Dalla docuserie Chef’s Table conosciamo Toshi Matsufuji, cuoco peruviano di origine giapponese. Ecco un esempio di come le nostre culture influenzano la cucina di tutti i giorni.
Tag: cultura
Dall’Africa discendo: radici e heritage nella terra di Sicilia.
Come l’Africa ha influenzato la cultura siciliana e italiana, nell’insieme.
Oggetti che sono lo specchio della nostra identità
Quali oggetti con cui convivi rappresentano per te la cultura di origine dei tuoi genitori? Se sei di seconda generazione, … Altro
Due parole sull’integrazione nelle scuole.
Un’esperienza personale sull’integrazione degli alunni “stranieri” nelle classi italiane. Cos’è cambiato?
Un Nuovo Rinascimento
Vi siete mai domandati come sarebbe stato vivere nel Rinascimento, in un’epoca in cui una nuova concezione di sé e … Altro
Second Generations 