Dalla docuserie Chef’s Table conosciamo Toshi Matsufuji, cuoco peruviano di origine giapponese. Ecco un esempio di come le nostre culture influenzano la cucina di tutti i giorni.
Categoria: cultura
Quando la diaspora scrive, l’Italia recupera la sua storia
Confrontiamo la letteratura d’immigrazione italoamericana e la nostra. Quali temi sono simili? Quali diversi?
Dall’Africa discendo: radici e heritage nella terra di Sicilia.
Come l’Africa ha influenzato la cultura siciliana e italiana, nell’insieme.
Oggetti che sono lo specchio della nostra identità
Quali oggetti con cui convivi rappresentano per te la cultura di origine dei tuoi genitori? Se sei di seconda generazione, … Altro
Un Nuovo Rinascimento
Vi siete mai domandati come sarebbe stato vivere nel Rinascimento, in un’epoca in cui una nuova concezione di sé e … Altro
Second Generations 